Hot Potatoes es una aplicación muy popular en el campo de creación de recursos educativos digitales, ya que cuenta con un largo tiempo disponible en Internet y cuenta con varias aplicaciones que permiten realizar actividades de opción múltiple, de respuestas cortas, crucigramas, ejercicios de rellenar huecos, ordenar y asociar.
Hot Potatoes es un programa gratuito y puede ser utilizado para cualquier propósito o proyecto; sin embargo, no es de código abierto.